segunda-feira, 21 de maio de 2018

Bolo de Cenoura (modo da vovó)

Oie!
Mais de 12 anos que não fazia um bolo! Ficou muito bom! Muito mesmo!


- 3 ovos
- 2 cenouras grandes
- 1 copo de óleo
- 2 copos de farinha
- 1 copo de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento

Bata os ovos, as cenouras descascadas e picadas, e o óleo no liquidificador. 1 minuto batendo já está bom.
Coloque num recipiente redondo e adicione o restante.
Mexa para unir todos os ingredientes.
Bata sempre no mesmo sentido rotativo constante e incansávelmente rs. Não precisa ser rápido mas tem que ser constante.
Em mais ou menos 1 ou 2 minutos batendo, ao parar, deverá subir bolhas.
Uma bolha por segundo. Se não fizer bolhas, tem algo errado.
Se fizer apenas uma bolha e a outra muito tempo depois, bata mais! Dói o braço mesmo!
Não mude de braço! Não peça ajuda! Vc consegue!!!


Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque a mistura.
Forno pré aquecido 20 min.
Tempo de preparo: 40min + ou -, fogo a 200º.
Em meia hora já pode abrir o forno pra saber se está cozido. Basta espetar uma faca, se sair limpo, tá ok, se sair com bolo grudado, está cru. Se estiver cru, vá abrindo o forno de 10 em 10 min, até sair a faca (ou palito) limpo. A altura da forma influencia muito. Se for naquela forma quadrada baixa, fica pronto mais rápido. A minha é alta como podem reparar, e demorou 50 min para ficar pronto.

Beijos!


20 comentários:

  1. Oi Claudinha!
    Nossa mas esse bolo, parece estar uma delícia.
    Ficou bem fofo,gostoso para o lanche da tarde.
    Obrigado amiga, por compartilhar a receita.
    beijos

    ResponderExcluir
  2. thanks for sharing!
    so cool outfit!!!

    http://www.itzytrendy.com/2018/05/flores-en-primavera.html

    ResponderExcluir
  3. Parece ser bastante delicioso
    Beijinhos
    Novo post (No Correio?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderExcluir
  4. Também gostamos muito de fazer bolo de cenoura, gostamos da sua receita vamos anotar.

    Beijos


    http://www.onlyinspirations.blogspot.com

    ResponderExcluir
  5. que delicia´
    https://retromaggie.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  6. Também adoro! ;)

    Ah, crueldade! Só porque já estava com vontade de um docinho... hahaha! Amo bolo de cenoura!

    Ótima terça!

    Beijo! ^^

    ResponderExcluir
  7. Coisa boa, receita da vó é tudo de bom!! Já quero experimentar também.

    www.vivendosentimentos.com.br

    ResponderExcluir
  8. nossa que delícia! eu AMO demais bolo de cenoura, bem assim essa receita de vovó mesmo

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir
  9. Como assim, 12 anos sem fazer bolo? Eu amo fazer bolos. O bolo de cenoura é um dos meus favoritos e gosto de colocar uma cobertura de brigadeiro.
    Bolo de cenoura é muito maravilhoso.
    Bjus!

    galerafashion.com

    ResponderExcluir
  10. Adoro bolo de cenoura.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  11. Huum, adorei a dica amo bolo de cenoura com calda de chocolate, é o meu favorito.
    Beijos boa semana
    http://bellapagina.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  12. Ahh eu amo bolos e fiquei com vontade de comer só de ver esse que você fez. Parece ter ficado delicioso. Bolos de cenoura é um dos meus favoritos ever ♥

    ResponderExcluir
  13. Amo bolo de cenoura, deu vontade agora

    Beijos
    https://www.pimentadeacucar.com

    ResponderExcluir
  14. Bolo de cenoura é vida haha
    A receita que eu costumo utilizar é diferente, depois vou testar com a sua pra ver como fica.
    Beijos
    www.infinitafeminice.com.br

    ResponderExcluir
  15. hmmm essa receita parece msm uma delicia

    SacheeBombom

    ResponderExcluir
  16. Hi! lovely blog:D If you want to follow each other blogs please come to my blog and tell me, ill follow you instantly!
    https://leerenlaluna.blogspot.com.es

    ResponderExcluir